Quel bonheur de se mettre à table avec de bons petits plats cuisinés par son chéri ...
Nous nous sommes régalés avec des brochettes aux légumes toutes simples à faire, mais qui changent de l'ordinaire et ravisent les papilles !
Ingrédients : - 1 courgette
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 CS huile d'olive
- jus de citron
- herbes de provence
- sel / poivre
Couper les légumes en gros tronçons. Les enfiler sur une brochette. Préparer la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron (du genre 1/2 cc), les herbes, le sel et le poivre. Badigeonner les brochettes de ce mélange. Cuire au barbecue (durée : selon les goûts ...)
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