15ème distrib' AMAP

La rentrée est là ! Les légumes, toujours au rendez-vous, avec quelques nouveaux élèves, dont le panais, ancien légume qui réapparaît progressivement dans nos assiettes !
On le cuisine en général en purée (recette à paraître prochainement), ou avec du poisson, comme dirait Nigel (poisson/panais !).


Au programme de cette 15ème distrib' :

• 3 kg de tomates
• 1/2 poche de tomates cerises
• 1 poivron vert
• 1 aubergine
• 1 navet
• 1/2 poche de panais
• carottes
  
• 1 oignon